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Deux grandes foires aux santons se partagent la vedette à Six-fours-les-plages : celle organisée tous les ans par l'association provençale folklorique "Lou Raioulet de Sièis Four" dans les locaux de la Maison du Patrimoine, au Brusc, et une biennale organisée donc tous les deux ans par Georges Dalmas, santonnier à Six-fours, qui se tient sous chapiteaux, soit sur la plage de Bonnegrâce, soit au centre de Six-fours, sur la place des Poilus.