Santons Paul Fouque 65 cours Gambetta 13100 Aix-en-Provence 04 42 26 33 38 Accès à son site Internet

Ce grand santonnier est malheureusement décédé, mais son atelier aixois continue à produire crèches et santons. C'est en 1952 que Paul Fouque connut la gloire avec son santon baptisé le "coup de mistral". Ce santon représente un vieux berger, cape au vent, tenant son chapeau pour ne pas qu'il s'envole, luttant contre le mistral. Pour la première fois, un santonnier créait une figurine épousant le mouvement qui l'anime, et ce santon, reproduit à des milliers d'exemplaires, fit le tour du monde !  

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