Préambule
Sont décrits dans cette page quelques métiers pratiqués par les ancêtres de René PEREZ. Tous les métiers n'ont pu être recensés, faute d'images anciennes susceptibles de les représenter. Lors de mes recherches sur les registres anciens, j'ai trouvé des noms de métiers qui ne figuraient plus dans nos dictionnaires actuels ou qui n'étaient plus usités, tels que écoucheurs (ouvriers qui disposaient le lin pour le faire sécher), manouvriers (ouvriers manuels) ou journaliers (travailleurs payés à la journée), garde-bois (synonymes de garde-champêtres), valets de charrue (domestiques aidant aux labours), tourneurs (manoeuvres chargés de faire tourner un rouet), marneurs (ouvriers chargés d'enlever la marne, la terre lors des excavations), taupiers (piégeurs de taupes), maréchal (forgeron), etc.
Les métiers pratiqués par les ancêtres de René PEREZ
